La Società Agricola L’Agrituristica nasce da una solida tradizione agricola lombarda, con titolari provenienti da famiglie di coltivatori diretti. Questo legame con la terra, tramandato di generazione in generazione, permette di mantenere vivi i valori autentici dell’agricoltura, garantendo prodotti di alta qualità e un forte rispetto per il territorio.

Oggi L’Agrituristica gestisce circa 630 pertiche milanesi, equivalenti a circa 413.000 metri quadrati di terreno. Su queste superfici si praticano rotazioni colturali di mais, triticale, frumento, avena, erba medica, orzo e prato polifita. Questa rotazione aiuta a preservare la fertilità del suolo e assicura raccolti costanti e di qualità. Solo dalle coltivazioni agricole, l’azienda raggiunge un fatturato annuo di circa 45.000 euro.

Un altro settore importante è il florovivaismo, dove vengono coltivate e vendute piante in vaso e in zolla, con un fatturato annuo di circa 140.000 euro. Le lavorazioni agricole sono svolte con macchinari specifici, tra cui l’aratura, che arieggia il terreno migliorandone la qualità e favorendo la crescita delle radici. Prima dell’aratura, si eseguono ripuntatura, fresatura e discatura per preparare il terreno al meglio per la semina, ottimizzando la permeabilità e il drenaggio dell’acqua.

L’irrigazione tramite turbine è fondamentale per garantire buoni raccolti, specialmente per i prati polifiti e il mais. Al termine della stagione, la trebbiatura raccoglie i prodotti maturi, mentre gli scarti come paglia e stocchi sono utilizzati come letti per il bestiame. Dal letame prodotto si ricavano fertilizzanti naturali per i campi. Infine, il taglio e l’imballaggio del fieno, così come lo stoccaggio della paglia e degli stocchi di mais, sono eseguiti con attrezzature moderne, assicurando un ciclo produttivo efficiente e sostenibile.